DUNN Çok Acı Pul Biber 100gr
Katkı Yok • Işınlama Yok • Geleneksel
30.000 – 70.000 Scoville (SHU) aralığındaki yüksek acılık değerine sahip, özel hasat doğal biberlerin tohumları ve plasentasıyla birlikte işlenmesiyle elde edilen çok acı pul biber. Standart pul biberlere kıyasla belirgin şekilde daha keskin, yakıcı ve ısıtıcı bir etki yaratır; ancak lezzeti bastırmayan dengeli bir yapıdadır. Arka planda hissedilen hafif meyvemsi ve isli notalarıyla, özellikle acı severlerin aradığı o güçlü "kick" etkisini çorbalarda, soslu makarnalarda ve kebaplarda ideal dozajda sağlar.
Ne dediler?(21)
Sıkça Sorulan Sorular
İçerik kalitesi olarak her iki ambalajda da aynı standartta ürün bulunur. Mutfak rafınızda şık ve sağlıklı bir sunum için Cam Kavanoz serimizi; eğer evinizde kavanozunuz varsa, daha ekonomik olan kilitli doypack Yedek (Refill) paketlerimizi tercih edebilirsiniz.
Hayır. DUNN SPICES ürünlerinde MSG (Çin tuzu), yapay renklendirici, hacim artırıcı dolgu maddeleri veya raf ömrünü kimyasal olarak uzatan sentetik koruyucular bulunmaz. Ürün içeriği tamamen doğaldır; topaklanma önleyici (akış düzenleyici) kimyasallar dahi kullanılmaz.
Hayır. Ürünlerimize ışınlama (radyasyonla sterilizasyon) yöntemi uygulanmaz. Işınlama, baharatın besin değerini ve aromasını düşürebilir. DUNN SPICES ürünlerinde hijyen; ışınlama ile değil, mekanik temizleme ve kontrollü işleme süreçleriyle sağlanır.
Evet, zamanla hafif topaklanma olabilir ve bu ürünün doğallığının kanıtıdır. Endüstriyel ürünlerde topaklanmayı önlemek için "Silikon Dioksit" gibi kimyasallar kullanılır. Biz bu kimyasalları kullanmadığımız için, ortam nemine bağlı olarak doğal bir topaklanma görülebilir. Kavanozu/paketi hafifçe sallamanız veya bir kaşıkla karıştırmanız yeterlidir.
Baharatlar serin, kuru ve ışık almayan ortamda, hava almayan kapta saklanmalıdır. Nem ve ısı, aroma kaybına neden olur. Bu nedenle ocak üstü gibi buharlı alanlardan uzak tutulmalıdır. Buzdolabında saklama gerekli değildir; aksine buzdolabı nem oluşumuna yol açarak topaklanmayı hızlandırabilir.