📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Soğanı, havucu ve patatesi doğrayıp tencereye alın, 6 su bardağı su ile birlikte haşlayın. Sebzeler yumuşayınca balığı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Balığı tencereden çıkarıp didikleyin. Başka bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtıp unu kavurun. Haşlama suyunu azar azar ekleyerek karıştırın. Ardından sebzeleri ve didiklenmiş balığı ekleyin. Ayrı bir kapta limon suyu ve yumurta sarısını çırpın, çorbadan bir kepçe su alıp terbiyeyi ılıtın ve yavaşça çorbaya ilave edin. Baharatları da ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve sıcak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️