Şifremi unuttum
Kayıt Ol
Balık Çorbası Background

Balık Çorbası

Besin Deposu Balık Çorbası

⏰
40 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
14
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
Balık Çorbası

📝 Malzemeler

✓
1 adet levrek veya çupra fileto (kemiksiz, derisiz)
✓
1 adet havuç
✓
1 adet patates
✓
1 adet soğan
✓
6 su bardağı su
✓
1 yemek kaşığı un
✓
1 yemek kaşığı tereyağı
✓
1 yemek kaşığı sıvı yağ
✓
1 adet limonun suyu
✓
1 adet yumurta sarısı
✓
1 tatlı kaşığı tuz
✓
1 çay kaşığı karabiber
✓
½ çay kaşığı pul biber
✓
½ çay kaşığı defne yaprağı tozu veya 1 yaprak defne

🍽️ Yapılışı

Soğanı, havucu ve patatesi doğrayıp tencereye alın, 6 su bardağı su ile birlikte haşlayın. Sebzeler yumuşayınca balığı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Balığı tencereden çıkarıp didikleyin. Başka bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtıp unu kavurun. Haşlama suyunu azar azar ekleyerek karıştırın. Ardından sebzeleri ve didiklenmiş balığı ekleyin. Ayrı bir kapta limon suyu ve yumurta sarısını çırpın, çorbadan bir kepçe su alıp terbiyeyi ılıtın ve yavaşça çorbaya ilave edin. Baharatları da ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve sıcak servis edin.

🌿 Kullanılan Baharatlar

İpek Pul Biber

İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi


Karabiber

Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat

Diğer Lezzetli Tarifler

Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin

🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️

Tüm kampanyalardan ve fırsatlardan ilk siz haberdar olun.

Copyright © 2025 DUNN. Tüm hakları saklıdır.

  • Visa icon

Sepetine Eklendi.