📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğrayın. Tavaya zeytinyağı ve tereyağını alın, kızınca tavukları ekleyip yüksek ateşte renk alana kadar soteleyin. Ardından ezilmiş sarımsağı ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Ayrı bir kapta hardal, bal, limon suyu ve soya sosunu karıştırın. Bu sosu tavukların üzerine dökün, tuz, karabiber, pul biber ve zerdeçalı da ekleyin. Orta ateşte sos koyulaşana ve tavuklar iyice pişene kadar 10-12 dakika pişirin. Ilık ya da sıcak olarak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Zerdeçal
Altın rengi veren, sağlık dostu şifalı baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
