⏰
10 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4-6 Kişilik
Porsiyon
📝
6
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
500 g brüksel lahanası
✓
4 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
✓
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
✓
½ çay kaşığı karabiber
✓
½ çay kaşığı tuz
🍽️ Yapılışı
Brüksel lahanaların sararmış dış yapraklarını temizleyip sap uçlarını kesin, ortadan ikiye bölün; bir kasede zeytinyağı ile tuz ve baharatları karıştırıp lahanaları yedirin; orta‑yüksek ateşte tereyağsız geniş tava tercih ederek baharatlı lahanaları yerleştirin, ara sıra tavayı sallayarak altı kahverengileşene kadar 12–15 dakika kavurun; dışı hafif çıtırlaşıp içi yumuşadığında ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
