⏰
15 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
2 Kişilik
Porsiyon
📝
10
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
2 adet küçük boy kabak
✓
1 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
1 yemek kaşığı limon suyu
✓
1 diş sarımsak
✓
2 yemek kaşığı yoğurt
✓
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
✓
1 tutam dereotu
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
½ çay kaşığı nane
✓
¼ çay kaşığı karabiber
🍽️ Yapılışı
Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan rendeleyin veya çok ince jülyen doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip birkaç dakika bekletin. Ayrı bir kasede yoğurt, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın. Kabakların suyunu hafifçe sıktıktan sonra yoğurtlu karışımla harmanlayın. Üzerine ince kıyılmış dereotu ekleyip soğuk olarak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
