⏰
45 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
8 Kişilik
Porsiyon
📝
8
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
"5 adet yufka
✓
3 adet yumurta
✓
2 su bardağı süt
✓
1 su bardağı yoğurt
✓
1 çay bardağı sıvı yağ
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
200 gram beyaz peynir
✓
Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)"
🍽️ Yapılışı
Derin bir kapta yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu çırparak sosu hazırlayın. Ayrı bir kapta ezilmiş beyaz peyniri doğranmış maydanozla karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın. İlk yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde yerleştirin. Üzerine sostan gezdirin, bir yufkayı buruşturarak serin, tekrar soslayın. Aralara peynirli harçtan da serpiştirerek tüm yufkaları aynı şekilde dizin. En son katı düzgünce kapatın ve kalan sosu tüm böreğin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk servis edin.
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
