⏰
45 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
11
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
1 adet kabak
✓
1 adet havuç
✓
1 adet patates
✓
1 su bardağı brokoli (küçük parçalara ayrılmış)
✓
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
✓
2 yemek kaşığı tereyağı
✓
2 yemek kaşığı un
✓
1 su bardağı süt
✓
Tuz
✓
Karabiber
✓
Muskat rendesi
🍽️ Yapılışı
Sebzeleri yıkayıp soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Hafifçe haşlayıp süzün. Tereyağını tavada eritip unu ekleyin, birkaç dakika kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmadan muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyip karıştırın. Fırın kabına haşlanmış sebzeleri yerleştirin, üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
