⏰
25 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4-6 Kişilik
Porsiyon
📝
6
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
3 adet yufka
✓
200 gram beyaz peynir
✓
1/2 demet maydanoz
✓
1 adet yumurta
✓
1/2 su bardağı süt
✓
1/3 su bardağı sıvı yağ
🍽️ Yapılışı
Beyaz peyniri ezerek doğranmış maydanozla karıştırın. Yufkaları ortadan ikiye kesin, yarım ay şeklindeki parçaları tekrar ortadan ikiye bölerek dört eşit parçaya ayırın. Her bir parçaya iç harç koyup rulo şeklinde sarın. Ruloları kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı karıştırın, böreklerin üzerine fırçayla sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25–30 dakika pişirin. Ilık veya sıcak servis edin.
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
