📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Ispanakları iyice yıkayıp doğrayın. Soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağda soteleyin. Ardından ıspanakları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ocaktan alıp soğuyunca ezilmiş beyaz peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırarak sosu hazırlayın. Yufkaları tezgaha serip her katına sos sürerek ve iç harçtan koyarak rulo veya tepsiye dizerek şekillendirin. Tüm yufkalar bittikten sonra kalan sosu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Dilimleyerek servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
