📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Derin bir kapta süt, su, maya ve şekeri karıştırıp aktifleşmesini bekleyin. Üzerine sıvı yağı, yumurta beyazını ve tuzu ekleyin. Kontrollü şekilde un ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun Hamuru yaklaşık 30–40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru eşit bezeler halinde bölün (yaklaşık 9 parça), her bezeyi elinizle açarak tereyağı sürün, açtığınız hamurun içine kaşar peyniri serpin ve rulo yaparak şekil verin Tepsiye yerleştirin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirin Fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis edin.
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️