📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Ilık süt ve suya kuru maya ile şekeri ekleyip karıştırın, 10 dakika maya aktifleşene kadar bekleyin. Derin bir kabta un ve tuzu karıştırın, ortasını havuz gibi açıp maya karışımını ve sıvı yağı ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun, üzerini kapatarak 30–40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın, un serpilmiş tezgahta uzun oval açın. Hamurun ortasına kaşar peyniri serpin, kenarları içe kıvırarak klasik pide şekli verin. Kenarlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200–220 °C fırında pişirin (20–30 dakika) pişince tereyağını sürüp sıcak servis edin.
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
