⏰
20 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
9
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
4 adet büyük boy közlenmiş patlıcan
✓
2 adet orta boy domates
✓
1 adet kuru soğan
✓
2 diş sarımsak
✓
3 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
1 tatlı kaşığı limon suyu
✓
Tuz
✓
Karabiber
✓
Kuru nane
🍽️ Yapılışı
Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince kıyın. Domatesleri rendeleyin. Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kuru naneyi karıştırın. Doğranmış patlıcan, soğan, sarımsak ve domatesi ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
