📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Mayanın şekerle birlikte ılık suda kabarmasını bekleyin; ardından una tuzu ilave ederek ele yapışmayan, çok hafif akan kıvamda bir hamur yoğurun, üzerini örtüp yaklaşık 45–60 dakika mayalanmasını sağlayın; bu sırada şerbet için şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyin, bir taşım kaynadıktan sonra soğumaya bırakın; mayalanan hamurdan avuç içi kadar parçalar alarak kaşığınızı yağa batırıp parlak sıcak yağda lokmaları arkalı önlü altın sarısı kızartın; kızaran lokmaları ılıttığınız soğuk şerbete atıp 15–20 saniye içinde şerbete bulayın, kevgirle süzerek servis tabağına alın; servis sırasında üzerine toz tarçın serpip sıcak servis edin.
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️