📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Geniş bir yoğurma kabına ılık süt, su, sıvı yağ, toz şeker, yumurta beyazı ve mayayı alın. Karıştırdıktan sonra tuz ve kontrollü şekilde un ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 40-45 dakika mayalanmaya bırakın. Bu sırada peynir ve ince doğranmış maydanozu karıştırarak iç harcı hazırlayın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın ve ortasına iç harç koyup kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
