⏰
35 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
11
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
1 su bardağı erişte
✓
1 su bardağı haşlanmış nohut
✓
1 su bardağı yoğurt
✓
1 yemek kaşığı un
✓
1 adet yumurta sarısı
✓
5 su bardağı su
✓
1 yemek kaşığı tereyağı
✓
1 yemek kaşığı sıvı yağ
✓
1 tatlı kaşığı kuru nane
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
1 çay kaşığı karabiber
🍽️ Yapılışı
Bir tencerede erişteleri 5 su bardağı suyla haşlayın. Ayrı bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpın. Haşlanan eriştenin suyundan biraz alıp karışıma ekleyerek ılıştırın, ardından tencereye yavaşça ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Haşlanmış nohutu da ekleyin. 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Küçük bir tavada tereyağı ve sıvı yağla naneyi kavurun, çorbanın üzerine dökün. Tuz ve karabiberle tatlandırarak sıcak servis yapın.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
