⏰
15 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
4
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
4–5 adet orta boy patates
✓
2 su bardağı sıvı yağ
✓
½ çay kaşığı tuz
✓
1 yemek kaşığı un (isteğe bağlı)
🍽️ Yapılışı
Patatesleri soyup julienne (ince çubuk) şeklinde doğrayın, temiz su dolu kapta en az 30 dakika bekletip nişastasını akıtın, suyu süzüp iyice kurulayın ve isteğe bağlı olarak un + tuz + karabiber + pul biber karışımıyla hafifçe bulayın; geniş bir tencerede yağı ısıtın, patatesleri porsiyonlar halinde çok sıcak yağa bırakın ve dışı çıtırlaşana kadar yaklaşık 3-5 dakika kızartın; kızaranları kevgirle alıp kağıt havlu üzerine koyarak fazla yağını süzdürün ve sıcak olarak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Kajun
Acı, aromatik ve baharatlı tatların dengelendiği karakteristik karışım
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
