⏰
25 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
6 Kişilik
Porsiyon
📝
10
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
4 adet orta boy patates
✓
4 dal taze soğan
✓
½ demet maydanoz
✓
½ demet dereotu
✓
1 adet limonun suyu
✓
3 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
1 çay kaşığı pul biber
✓
½ çay kaşığı karabiber
✓
½ çay kaşığı sumak
🍽️ Yapılışı
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Geniş bir kaba alın. Üzerine ince doğranmış taze soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyin. Limon suyu, zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber ve sumağı ilave edip tüm malzemeleri ezmeden karıştırın. Oda sıcaklığında ya da soğuk olarak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
İpek Sumak
Daha yumuşak dokulu, ekşi ve zarif aromalı sumak çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
