📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Geniş bir kapta süt, su, sıvı yağ, toz şeker, maya ve yumurta beyazını karıştırın. Tuz ve kontrollü şekilde un ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan hamur yoğurun. Hamuru üzerini örtüp 40 dakika mayalandırın. İç harcı için beyaz peyniri ezin, kıyılmış dereotuyla karıştırın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın, ortasına iç harçtan koyup kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Dereotu
Ferah kokusu ve hafif aromasıyla özellikle soğuk yemeklerin vazgeçilmez
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️