⏰
10 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
2 Kişilik
Porsiyon
📝
9
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
1 bağ roka
✓
1 adet domates
✓
1 adet kırmızı soğan
✓
1 tatlı kaşığı sumak
✓
1 yemek kaşığı nar ekşisi
✓
2 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
½ limonun suyu
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
½ çay kaşığı karabiber
🍽️ Yapılışı
Rokaları ayıklayıp bol suyla yıkayın ve fazla suyunu süzdürün. Geniş bir kaseye iri parçalar halinde doğrayarak alın. Domatesi küp küp doğrayın, kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp sumağa bulayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve baharatları karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. Sosu salatanın üzerine gezdirip harmanlayarak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Sumak
Daha yumuşak dokulu, ekşi ve zarif aromalı sumak çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
