⏰
25 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4-6 Kişilik
Porsiyon
📝
4
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
3 adet hazır yufka
✓
200 gram beyaz peynir
✓
1/2 demet maydanoz
✓
Kızartmak için sıvı yağ
🍽️ Yapılışı
Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin, ince kıyılmış maydanozla karıştırarak iç harcı hazırlayın. Yufkaları önce dörde, sonra her parçayı ikiye bölerek üçgen şeklinde 8 parçaya ayırın. Üçgen yufkanın geniş kenarına iç harçtan koyun, kenarlarını içe katlayıp rulo şeklinde sarın. Uç kısmını su ile hafifçe ıslatarak yapıştırın. Tüm yufkaları bu şekilde sarın. Derin bir tavada sıvı yağı kızdırın, börekleri altın sarısı renk alana kadar çevirerek kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis edin.
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️