Şifremi unuttum
Kayıt Ol
Sıkıcık Çorbası Background

Sıkıcık Çorbası

Bulgurlu yöresel çorba

⬅️ Tariflere Dön 🏷️ Çorbalar
⏰
40 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
12
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
Sıkıcık Çorbası

📝 Malzemeler

✓
1 su bardağı ince bulgur
✓
2 yemek kaşığı un
✓
1 adet yumurta
✓
1 tatlı kaşığı tuz
✓
1 çay kaşığı karabiber
✓
1 çay kaşığı pul biber
✓
1 yemek kaşığı tereyağı
✓
1 yemek kaşığı sıvı yağ
✓
1 yemek kaşığı domates salçası
✓
6 su bardağı sıcak su
✓
1 su bardağı haşlanmış nohut
✓
1 tatlı kaşığı kuru nane

🍽️ Yapılışı

İnce bulguru bir kaba alın, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip üzerini kapatarak 10 dakika bekletin. Yumuşayan bulgura yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip yoğurun. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtıp salçayı kavurun. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayınca bulgurlu köfteleri ve haşlanmış nohutu ekleyin. Köfteler yumuşayıp suyun yüzeyine çıkana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. En son üzerine nane serpip sıcak servis yapın.

🌿 Kullanılan Baharatlar

İpek Pul Biber

İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi

✨Detay 🍽️Tarifler

Karabiber

Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat

✨Detay 🍽️Tarifler

Nane

Ferahlık katan eşsiz aroma

✨Detay 🍽️Tarifler

🧭 Keşfet

⬅️ Tüm Tariflere Dön 🏷️ Çorbalar

Diğer Lezzetli Tarifler

Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin

🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️
  • Tüm kampanyalar ve indirim detayları için buraya göz atın.
  • Siparişinizi takip etmek için buraya tıklayın. İade, değişim veya diğer konularla ilgili bilgi almak için buraya göz atın.

Tüm kampanyalardan ve fırsatlardan ilk siz haberdar olun.

  • Tüm kampanyalar ve indirim detayları için buraya göz atın.
  • Siparişinizi takip etmek için buraya tıklayın. İade, değişim veya diğer konularla ilgili bilgi almak için buraya göz atın.

Copyright © 2025 DUNN. Tüm hakları saklıdır.

  • Visa icon

Sepetine Eklendi.