⏰
15 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
11
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
2 su bardağı yoğurt
✓
1 su bardağı soğuk su
✓
½ su bardağı haşlanmış buğday (aşurelik)
✓
½ su bardağı haşlanmış nohut
✓
1 adet salatalık
✓
2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
✓
1 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
¼ çay kaşığı karabiber
✓
¼ çay kaşığı kuru nane
🍽️ Yapılışı
Yoğurdu bir kaba alıp çırpın ve soğuk suyu azar azar ekleyerek ayran kıvamına getirin. Salatalığı rendeleyin ya da minik küpler halinde doğrayın. Haşlanmış buğday, nohut, salatalık, dereotu ve ezilmiş sarımsağı yoğurtlu karışıma ekleyin. Tuz, karabiber ve kuru naneyi de ilave edin. Karıştırdıktan sonra en az 1 saat buzdolabında soğutun. Servis ederken üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk olarak sunun.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
