Şifremi unuttum
Kayıt Ol
Tarhana Çorbası Background

Tarhana Çorbası

Klasik Anadolu Lezzeti

⏰
25 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
9
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
Tarhana Çorbası

📝 Malzemeler

✓
4 yemek kaşığı toz tarhana
✓
1 yemek kaşığı domates salçası
✓
1 yemek kaşığı tereyağı
✓
1 yemek kaşığı sıvı yağ
✓
6 su bardağı su (isteğe bağlı et suyu)
✓
1 çay kaşığı nane
✓
1 çay kaşığı pul biber
✓
1 çay kaşığı karabiber
✓
1 tatlı kaşığı tuz

🍽️ Yapılışı

Tarhanayı bir kase içinde 1 su bardağı ılık suyla karıştırarak 5-10 dakika bekletin. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alarak eritin, salçayı ekleyip kavurun. Ardından yumuşamış tarhanayı ekleyin ve sürekli karıştırarak karışıma yedirin. Üzerine kalan sıcak suyu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Çorba kaynadıktan sonra altını kısın ve 15-20 dakika kadar ara ara karıştırarak pişirin. Kıvam alınca nane, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Sıcak servis edin.

🌿 Kullanılan Baharatlar

İpek Pul Biber

İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi


Karabiber

Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat


Nane

Ferahlık katan eşsiz aroma

Diğer Lezzetli Tarifler

Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin

🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️

Tüm kampanyalardan ve fırsatlardan ilk siz haberdar olun.

Copyright © 2025 DUNN. Tüm hakları saklıdır.

  • Visa icon

Sepetine Eklendi.