📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Tavuk göğsünü ince uzun şeritler halinde doğrayın. Yumurtaları bir kapta çırpın, içine süt ve hardalı ekleyip karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp 10 dakika bekletin. Ayrı kaplara un ve galeta ununu hazırlayın. Marine olan tavukları önce una, sonra yumurtalı karışıma, ardından galeta ununa bulayın. Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Tavukları altın rengi alana kadar her iki tarafı da eşit şekilde kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürdükten sonra sıcak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kekik
Tane formundaki yoğun aromalı kekik çeşidi, yemeklere geleneksel bir dokunuş katar
Sarımsak Tozu
İnce öğütülmüş yapısıyla her tarife kolayca karışan yoğun sarımsak lezzeti
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️