Şifremi unuttum
Kayıt Ol
Tavuk Suyu Çorbası Background

Tavuk Suyu Çorbası

Şifa dolu klasik çorba

⏰
30 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
13
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
Tavuk Suyu Çorbası

📝 Malzemeler

✓
1 adet tavuk but (haşlanmış)
✓
6 su bardağı tavuk suyu
✓
1 yemek kaşığı tereyağı
✓
1 yemek kaşığı sıvı yağ
✓
2 yemek kaşığı un
✓
1 adet küçük kuru soğan
✓
1 diş sarımsak
✓
1 adet havuç (isteğe bağlı)
✓
1 çay kaşığı karabiber
✓
1 çay kaşığı pul biber
✓
½ çay kaşığı zerdeçal
✓
1 tatlı kaşığı tuz
✓
Yarım limonun suyu (isteğe bağlı)

🍽️ Yapılışı

Tavuk butunu haşlayıp didikleyin, suyunu ayırın. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından tavuk suyunu azar azar ekleyerek topaklanmaması için çırpıcıyla karıştırın. Dilerseniz ince doğranmış havucu da ekleyin. Didiklenmiş tavuk etini ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra baharatları ve limon suyunu ilave edin. 10-15 dakika kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Sıcak olarak servis edin.

🌿 Kullanılan Baharatlar

İpek Pul Biber

İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi


Karabiber

Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat


Zerdeçal

Altın rengi veren, sağlık dostu şifalı baharat

Diğer Lezzetli Tarifler

Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin

🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️

Tüm kampanyalardan ve fırsatlardan ilk siz haberdar olun.

Copyright © 2025 DUNN. Tüm hakları saklıdır.

  • Visa icon

Sepetine Eklendi.