📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Krep hamuru için yumurta, süt, un, sıvı yağ ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın. Kızdırılmış tavada arkalı önlü ince krepler pişirin. İç harç için sıvı yağda doğranmış soğanı kavurun, üzerine doğranmış biberleri ve tavuk etini ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Salçayı ve baharatları ilave edip karıştırın. Kreplerin içine tavuklu harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerine rendelenmiş kaşar serpip önceden ısıtılmış 180°C fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kekik
Tane formundaki yoğun aromalı kekik çeşidi, yemeklere geleneksel bir dokunuş katar
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
