📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Doğranmış tavukları ekleyip orta ateşte soteleyin. Ardından doğranmış soğan, sarımsak, biberleri ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar kavurun. Kabukları soyulup doğranmış domatesi ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun. Zerdeçal, kırmızı biber, tuz, karabiber ve safranı ekleyin. Üzerine tavuk suyunu gezdirin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin. Limon dilimleriyle servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Tatlı Toz Biber
Acılık içermeyen, rengi ve aromasıyla yemeklere lezzet katan öğütülmüş kırmızı biber
Zerdeçal
Altın rengi veren, sağlık dostu şifalı baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
