⏰
25 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
10
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
400 gram taze fasulye
✓
1 adet kırmızı soğan
✓
1 diş sarımsak
✓
1 yemek kaşığı elma sirkesi
✓
1 yemek kaşığı nar ekşisi
✓
2 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
½ limonun suyu
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
½ çay kaşığı karabiber
✓
½ çay kaşığı pul biber
🍽️ Yapılışı
Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip verev şekilde doğrayın. Hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın ve soğuk sudan geçirerek renklerini koruyun. Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın, sarımsağı rendeleyin. Bir kasede sirke, nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın. Haşlanmış fasulyeleri, soğanı ve sarımsağı geniş bir kasede karıştırın, hazırladığınız sosu ekleyip iyice harmanlayın. Soğuk olarak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
