⏰
10 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
9
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
2 adet kırmızı turp
✓
1 adet havuç
✓
1 avuç roka
✓
1 yemek kaşığı limon suyu
✓
2 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
1 çay kaşığı tuz
✓
½ çay kaşığı karabiber
✓
½ çay kaşığı sumak
✓
½ çay kaşığı pul biber
🍽️ Yapılışı
Turpları ve havucu iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin. Roka yapraklarını iri şekilde doğrayın. Geniş bir kaseye alıp karıştırın. Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, sumak ve pul biberi karıştırarak sos hazırlayın. Sosu salatanın üzerine döküp harmanlayın. Servis tabağına alıp isteğe bağlı olarak üzerine biraz daha sumak serpebilirsiniz.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İnce Pul Biber
İnce taneli yapısıyla yemeğe homojen acılık ve renk katan baharat
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Sumak
Ekşi aromasıyla lezzet dengeleyici baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
