⏰
20 Dakika
Hazırlık Süresi
👥
4 Kişilik
Porsiyon
📝
9
Malzeme
🍽️
Efsane
Lezzet
📝 Malzemeler
✓
3 adet orta boy kabak
✓
1,5 su bardağı süzme yoğurt
✓
2 yemek kaşığı zeytinyağı
✓
2 diş sarımsak
✓
1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
✓
½ çay kaşığı tuz
✓
½ çay kaşığı karabiber
✓
½ çay kaşığı pul biber
✓
½ çay kaşığı kuru nane
🍽️ Yapılışı
Kabakları rendeleyin ve zeytinyağında suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğumaya bırakın. Ayrı bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak, mayonez, tuz ve baharatları karıştırın. Soğuyan kabakları yoğurtlu karışım ile birleştirip güzelce karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine nane ve pul biber serpiştirerek servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
