📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Soğanları ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Dolmalık fıstıkları ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine küçük doğranmış domates, kuş üzümü, baharatlar, tuz, şeker ve salçayı ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika pişirin, ocaktan alın. İç harcı soğuyunca biberleri yıkayıp içlerini temizleyin ve harçla doldurun. Üzerlerine domates dilimi kapatıp tencereye dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirip sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte 35–40 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Yenibahar
Tarçın, karanfil ve muskat aromalarını andıran egzotik baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
