📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Yeşil mercimeği yıkayıp 10 dakika haşlayın ve süzün. Tencerede tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp ince doğranmış soğanı kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dakika karıştırın. Haşlanmış mercimeği ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ilave edin, kaynamaya başlayınca erişteyi ekleyin. Kısık ateşte erişteler yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Sıcak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kimyon
Isıtıcı aroması ve topraksı tadıyla özellikle etli tariflerin vazgeçilmezi
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
