📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Mercimek ve pirinci yıkayıp tencereye alın, 6 su bardağı sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Başka bir tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdırın, doğranmış soğanı kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Bu karışımı haşlanan mercimek-pirinç karışımına ekleyin. Blenderdan geçirin. Tuz, baharatlar ve limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın. Üzerine naneli-pul biberli yağ gezdirip sıcak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kimyon
Isıtıcı aroması ve topraksı tadıyla özellikle etli tariflerin vazgeçilmezi
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
