📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Soğan, havuç ve patatesi küçük küçük doğrayın. Tencereye tereyağı veya sıvı yağı koyup soğanı kavurun. Ardından havuç ve patatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Salçayı ilave edin, karıştırın. Yıkanmış mercimekleri ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Tuz ve baharatları katıp, kısık ateşte mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika). İstersen blender’dan geçirip pürüzsüz hale getirin. Sıcak servis yapın.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Acı Pul Biber
Yemeğe karakter ve acılık katan baharat
Acı Toz Biber
Yemeklere renk ve yakıcı lezzet katan ince öğütülmüş biber
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kimyon
Isıtıcı aroması ve topraksı tadıyla özellikle etli tariflerin vazgeçilmezi
Nane
Ferahlık katan eşsiz aroma
Tatlı Toz Biber
Acılık içermeyen, rengi ve aromasıyla yemeklere lezzet katan öğütülmüş kırmızı biber
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
