📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Tereyağı ve sıvı yağı tencerede ısıtıp unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış soğan ve rendelenmiş havucu ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Ayıklanmış ve yıkanmış kırmızı mercimeği ilave edip karıştırın. Sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Mercimekler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişen çorbayı blenderdan geçirin veya süzgeçten süzün. Tuz ve baharatları ekledikten sonra bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
Acı Pul Biber
Yemeğe karakter ve acılık katan baharat
Acı Toz Biber
Yemeklere renk ve yakıcı lezzet katan ince öğütülmüş biber
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kimyon
Isıtıcı aroması ve topraksı tadıyla özellikle etli tariflerin vazgeçilmezi
Zerdeçal
Altın rengi veren, sağlık dostu şifalı baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
