📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğrayın. Geniş bir kasede zeytinyağı, limon suyu, soya sosu, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları karıştırarak tavukları bu karışıma ekleyip harmanlayın, üzerini kapatıp 15 dakika marine edin. Bu sırada biberleri ve soğanı jülyen doğrayın. Geniş bir tavada önce marine edilmiş tavukları yüksek ateşte soteleyin, ardından doğranmış sebzeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 7-8 dakika daha birlikte kavurun. Sıcak olarak, tortilla ekmeğiyle birlikte ya da sade şekilde servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kimyon
Isıtıcı aroması ve topraksı tadıyla özellikle etli tariflerin vazgeçilmezi
Tatlı Toz Biber
Acılık içermeyen, rengi ve aromasıyla yemeklere lezzet katan öğütülmüş kırmızı biber
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
