📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Tavaya zeytinyağını alın ve önce yemeklik doğranmış soğan ile sarımsağı kavurun. Ardından tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Doğranmış biberleri ekleyin, birkaç dakika soteleyin. Son olarak kabukları soyulup doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyin. Baharatları da ilave edip karıştırın. Kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kimyon
Isıtıcı aroması ve topraksı tadıyla özellikle etli tariflerin vazgeçilmezi
Osmanlı Baharatı
Geleneksel Osmanlı mutfağından ilham alan zengin ve aromatik baharat karışımı
Tatlı Toz Biber
Acılık içermeyen, rengi ve aromasıyla yemeklere lezzet katan öğütülmüş kırmızı biber
Tavuk Baharatı
Tavuk yemeklerine özel harmanlanmış dengeli baharat karışımı
Zencefil
Keskin aroması ve ferahlatıcı etkisiyle bilinen şifalı baharat
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
