📝 Malzemeler
🍽️ Yapılışı
Tencereye zeytinyağını alın ve doğranmış soğan ile sarımsağı kavurun. Ardından kuşbaşı doğranmış tavuk butlarını ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Küp doğranmış havuç, patates ve kabağı ilave edin. Salçayı ekleyip birkaç dakika karıştırın. Doğranmış kırmızı biber ve bezelyeyi de ekledikten sonra baharatları katın. Sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
🌿 Kullanılan Baharatlar
İpek Pul Biber
İncecik dokusuyla acılığı nazikçe yansıtan özel pul biber çeşidi
Karabiber
Keskin aromasıyla lezzeti derinleştiren klasik baharat
Kimyon
Isıtıcı aroması ve topraksı tadıyla özellikle etli tariflerin vazgeçilmezi
Sivri Kekik
Yoğun aromalı, ince yapraklı ve keskin kokulu kekik türü
Diğer Lezzetli Tarifler
Mutfağınızı zenginleştiren daha fazla tarif keşfedin
🍽️ Tüm Tarifleri Keşfet ➡️Sepetine Eklendi.
